எளிமையாக நிமிடத்தில் தயரிக்ககூடியது இந்த சிறுதானிய வகை சாமை முறுக்கு. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு, அதிலும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஆரோக்கிய உணவு.

சாமை மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு, எள்ளு, சீரகம், சிறிது எண்ணெய், பெருங்காயம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்துகொள்ளவும்.

அவற்றுடன் சிறிது தண்ணிர் சேர்த்து முறுக்கு மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்.

முறுக்கு அச்சில் பிசைந்த மாவைப் போட்டு முறுக்குகளாகப் பிழிந்து வைத்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் முறுக்கு பொரிப்பதற்குத் தேவையான செக்கு எண்ணெயை ஊற்றிக் காய்ந்ததும் பிழிந்த முறுக்கைப் போட்டு இருபுறமும் வேகவிட்டு எடுக்கவும்.

சுவையான முறுமுறு சாமை முறுக்கு தயார்.

எளிமையாக நிமிடத்தில் தயரிக்ககூடியது. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு, அதிலும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஆரோக்கிய உணவு.

சாமை முறுக்கு

Snack

Indian

Healthy Food,, Millet Recipe, Mururkku Recipe in Tamil, Organic Food,, samai arisi, samai rice, Traditional Recipe,

ஆயத்த நேரம் : – 15

சமைக்கும் நேரம் : – 10

மொத்த நேரம் : – 25

பரிமாறும் அளவு : – 2

சாமை மாவு, கடலை மாவு, எள்ளு, சீரகம், சிறிது எண்ணெய், பெருங்காயம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்துகொள்ளவும்.
அவற்றுடன் சிறிது தண்ணிர் சேர்த்து முறுக்கு மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்.
முறுக்கு அச்சில் பிசைந்த மாவைப் போட்டு முறுக்குகளாகப் பிழிந்து வைத்து கொள்ளவும்.
வாணலியில் முறுக்கு பொரிப்பதற்குத் தேவையான செக்கு எண்ணெயை ஊற்றிக் காய்ந்ததும் பிழிந்த முறுக்கைப் போட்டு இருபுறமும் வேகவிட்டு எடுக்கவும்.
சுவையான முறுமுறு சாமை முறுக்கு தயார்.
எளிமையாக நிமிடத்தில் தயரிக்ககூடியது. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு, அதிலும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஆரோக்கிய உணவு.