Category: சிறுதானியங்கள்

சிறு சோளம்

புரதம், கொழுப்பு, மாவுச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கால்சியம், தயாமின், நயாசின், தாது உப்புக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்டுள்ள இந்த சிறு சோளம் உடலில் உள்ள நீரினைப்பெருக்கும் சக்தியைக்கொண்டுள்ளது.

குதிரைவாலி அரிசி – நம் சிறுதானியம்

Barnyard Millet in Tamil – குதிரையின் வாலைப்போல இருக்கும் தனியத்தை Barnyard Millet என்றும் இதனின் உமியை நீக்கியது குதிரைவாலி அரிசி.

தினை அரசி – நம் சிறுதானியம்

Foxtail Millet in Tamil – Thinai Rice – உலகிலேயே அதிகம் பயிரிடப்படும் இரண்டாவது தானியம் தினை தானியம். பத்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலாக பயிரிடப்பட்டது