Welcome to HealthnOrganicsTamil !!!

பாரம்பரிய அரிசிகள் / Traditional Rice

இந்தியாவில் லட்சத்திற்கும் மேற்பட்ட பாரம்பரிய அரிசி ரகங்கள் இருந்துள்ளது. பசுமைப் புரட்சிக்கு முன் அன்றாடம் பயன்பாட்டில் இருந்த இவை மெல்ல மறந்து கடந்து முப்பது ஆண்டுகளில் காணமலேயே போய்விட்டது. இவற்றை ஊர் ஊராக சென்ற வேளாண் விஞ்ஞானி நம்மாழ்வார் ஐயா அவர்கள் மீட்டு ஒருங்கிணைத்து மீண்டும் புத்துயிர் அளித்தார். அவ்வாறான பாரம்பரிய அரிசிகளில் தற்பொழுது மீட்டு நடைமுறையில் உள்ள சில ராகங்கள்…

மேலும் நமது பாரம்பரிய அரிசிகளைப் பற்றி தெரிந்துக்கொள்ள – பாரம்பரிய அரிசி.

  1. தூயமல்லி
  2. சேலம் சம்பா
  3. காட்டுயானம்
  4. கைவரச் சம்பா
  5. குழியடிச்சான் (குழி வெடிச்சான்)
  6. குள்ளக்கார்
  7. பிசினி
  8. குடவாழை / குடைவாழை அரிசி
  9. அன்னமழகி
  10. காட்டுப்பொன்னி
  11. வெள்ளைக்கார்
  12. மஞ்சள் பொன்னி
  13. கருப்புச் சீரகச்சம்பா
  14. புழுதிச் சம்பா
  15. கட்டிச்சம்பா
  16. துளசிவாச சீரகச்சம்பா
  17. குறுவைக் களஞ்சியம்
  18. கம்பஞ்சம்பா
  19. ராமகல்லி
  20. காலா நமக்
  21. அனந்தனூர் சன்னம்
  22. மொழிக்கருப்புச் சம்பா
  23. மைசூர்மல்லி
  24. வெள்ளைக் குருவிக்கார்
  25. குருவிக்கார்
  26. கந்தசாலா
  27. காட்டுச் சம்பா
  28. சின்னப்பொன்னி
  29. தேங்காய்ப் பூ சம்பா
  30. இறவைப் பாண்டி
  31. சீரகச்சம்பா
  32. வரப்புக் குடைஞ்சான்
  33. சன்னச் சம்பா
  34. கருங்குறுவை
  35. அறுபதாம் குறுவை
  36. கொசுவக் குத்தாளை
  37. இலுப்பைப்பூச்சம்பா
  38. பாசுமதி
  39. காட்டுக் குத்தாளம்
  40. வெள்ளைப்பொன்னி
  41. பனங்காட்டுக் குடவாழை
  42. விஷ்ணுபோகம்
  43. வாசனை சீரகச்சம்பா
  44. மணல்வாரி
  45. பொம்மி
  46. கேரளா ரகம்
  47. கொட்டாரச் சம்பா
  48. பால் குடவாழை
  49. சிகப்புக் கவுனி
  50. நவரா
  51. வாழைப்பூச் சம்பா
  52. சிகப்புக் குருவிக்கார்
  53. கருத்தக்கார்
  54. சேலம் சன்னா
  55. பூங்கார்
  56. வெளியான்
  57. ஆற்காடு கிச்சலி
  58. கருடன் சம்பா
  59. நீலச்சம்பா
  60. செம்பிளிச் சம்பா
  61. தங்கச் சம்பா
  62. கவுனி அரிசி
  63. ஆத்தூர் கிச்சிலி
  64. குந்தாவி
  65. கிச்சிலிச் சம்பா
  66. கூம்பாளை
  67. வல்லரகன்
  68. சண்டிக்கார் (சண்டிகார்)
  69. பூவன் சம்பா
  70. முற்றின சன்னம்
  71. கட்டைச் சம்பா
  72. மடுமுழுங்கி
  73. மாப்பிள்ளைச் சம்பா
  74. வாடன் சம்பா
  75. ஒட்டடம்
  76. காடைக் கழுத்தான்
  77. சம்பா மோசனம்
  78. கண்டவாரிச் சம்பா
  79. வாலான்
  80. கருப்புக் கவுனி
  81. அடுக்கு நெல்
  82. ஜவ்வாதுமலை நெல்
  83. வைகுண்டா
  84. சிட்டிகா நெல்
  85. கலியன் சம்பா
  86. கப்பக்கார்
  87. செங்கார்
  88. ராஜமன்னார்
  89. நொறுங்கன்
  90. சொர்ணவாரி
  91. முருகன் கார்
  92. வெள்ளைக் குடவாழை
  93. சூலக்குணுவை
  94. சூரக்குறுவை
  95. வீதிவடங்கான்
  96. பூம்பாளை
  97. கொத்தமல்லிச் சம்பா
  98. வெள்ளை மிளகுச் சம்பா
  99. சொர்ணமசூரி
  100. கோணக்குறுவை
  101. பச்சைப் பெருமாள்
  102. அம்யோ மோகர்
  103. பயகுண்டா
  104. புழுதிக்கார்
  105. கருப்புப் பாசுமதி
  106. பெருங்கார்
  107. கண்டசாலி
  108. செம்பினிப் பொன்னி
  109. கொள்ளிக்கார்
  110. டெல்லி போகலு
  111. வசரமுண்டான்
  112. ராஜபோகம்
  113. பெரும் கூம்பாழை
  114. கச்சக் கூம்பாழை
  115. ரசகடம்
  116. ராஜமுடி
  117. மதிமுனி
  118. கொச்சின் சம்பா
  119. செம்பாளை
  120. மரநெல்
  121. காட்டு வாணிபம்
  122. வால் சிவப்பு
  123. சடைக்கார்
  124. கல்லுருண்டையான் (கல்லுருண்டை)
  125. சம்யா
  126. கல்லுண்டை
  127. மிளகி
  128. காஷ்மீர் டால்
  129. செம்பினிப் பிரியன்
  130. திமாரி கமோடு
  131. கார் நெல்
  132. ஜீரா
  133. ஹாலு உப்பலு
  134. மொட்டக்கூர்
  135. சுதர்
  136. சுடர்ஹால்
  137. ஜல்ஜிரா
  138. மல் காமோடு
  139. பதரியா
  140. சிங்கினிகார்
  141. சித்த சன்னா
  142. வரேடப்பன சேன்
  143. ரட்னசுடி
  144. கரிகஜவலி
  145. சிட்டிகா நெல்
  146. சன்னக்கி நெல்
  147. கரிஜாடி
  148. கட்கா
  149. செம்பாலை
5/5 - (1 vote)
சிந்தனை துளிகள் :

அக்காள் ஆனாலும் சக்களத்தி, சக்களத்திதான்.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!