சிறந்த ஒரு ஆரோக்கிய பானம் இந்த புதினா பானகம் (Panakam / Panagam). உடல் உஷ்ணத்தை சமநிலைப்படுத்தும் பானம். ராம நவமிக்கு தயரிக்கக்கூடியது. மேலும் வயிற்றில் வரக்கூடிய தொந்தரவுகளை போக்கும். உடலுக்கு தேவையான நீர் சத்துக்களை அளிக்கும். மற்றொரு எளிய முறை பானகம் செய்முறையை இந்த பக்கத்தில் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• ½ எலுமிச்சை
• சிறிது சுக்குப்பொடி
• 2 ஏலக்காய்
• இரசாயனம் சேர்க்காத வெல்லம்
• 3 புதினா இலைகள்

செய்முறை

• வெல்லத்தை பாகு காய்ச்சி, ஆறவைத்து வடிகட்டிக்கொள்ளவும். 
• ஒரு கப் தண்ணீரில் சுக்குப்பொடி, ஏலக்காய் தூள், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். 
• இதனுடன் தேவையான அளவு வெல்லப்பாகினை சேர்த்துக்கொள்ளவும்.. 

• இதில் கசக்கிய புதினா இலைகளை தூவி அருந்தவும். 
• வெயிலின் தாக்கத்தால் ஏற்படும் தாகத்தை தீர்க்கக்கூடிய இந்த பானகம் உடலை சுறுசுறுப்பாக்கும்.

பானகம்

சிறந்த ஒரு ஆரோக்கிய பானம் இந்த புதினா பானகம். உடல் உஷ்ணத்தை சமநிலைப்படுத்தும் பானம்.

ஆயத்த நேரம் : – 5 minutes minutes

சமைக்கும் நேரம் : – 5 minutes minutes

மொத்த நேரம் : – 10 minutes minutes

தேவையான பொருட்கள்

• ½ எலுமிச்சை
• சிறிது சுக்குப்பொடி
• 2 ஏலக்காய்
• இரசாயனம் சேர்க்காத வெல்லம்
• 3 புதினா இலைகள்

செய்முறை

• வெல்லத்தை பாகு காய்ச்சி, ஆறவைத்து வடிகட்டிக்கொள்ளவும். 
• ஒரு கப் தண்ணீரில் சுக்குப்பொடி, ஏலக்காய் தூள், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். 
• இதனுடன் தேவையான அளவு வெல்லப்பாகினை சேர்த்துக்கொள்ளவும்.. 
• இதில் கசக்கிய புதினா இலைகளை தூவி அருந்தவும். 
• வெயிலின் தாக்கத்தால் ஏற்படும் தாகத்தை தீர்க்கக்கூடிய இந்த பானகம் உடலை சுறுசுறுப்பாக்கும்.