Six Tastes Benefits & Uses – ஆறு சுவைகள் – துவர்ப்பு சுவை ரத்தத்தை பெருக்கச் செய்கிறது. இனிப்பு சுவை தசை வளர்கிறது. புளிப்பு சுவை கொழுப்பை

உணவு பழக்கம் – அருந்துதல், உண்ணல், உறிஞ்சுதல், குடித்தல், தின்றல், துய்த்தல், நக்கல், பருகல், மாந்தல், கடித்தல், விழுங்கல், முழுங்கல்

கடுமையான உழைப்பு என்பது தமிழர்களில் கலாச்சாரம், நிலத்தினை உழுது, விதைத்து, களையெடுத்து, கதிரடித்து, களத்திற்கு கொண்டு வந்து பின் உலக்கை அல்லது திருகையல் உதிர்த்து அதனை பொங்கி உணவருந்தினர். அன்று உடல் வலியும் இல்லை நோயும் இல்லை. ஆனால் இன்றோ எல்லாவற்றிற்கும் இயந்திரம், டிராக்டர் முதல் மிக்சி, கிரைண்டர், குக்கர் வரை எல்லா வேலையிலும் உடல் உழைப்பு குறைந்து விட்டது. நோய்களோ பெருகி விட்டது.