மூன்று வேளை உணவு அனைவருக்கும் வேண்டும் ஆனால் உணவினை உற்பத்தி செய்ய யாரும் தயாரில்லை… இந்த நிலையில் தான் பன்னாட்டு நிறுவனங்கள் நம்மை குறிவைத்து மரபணு மாற்று பயிர்களை அறிமுகப்படுத்துகின்றனர்.

இயற்கையையும், மண்ணையும் நேசித்த நமது பண்பாட்டில் மறுவிதைப்பிற்கு விதைகளை எடுத்துவைக்காமல் உண்ணக்கூடாது என்ற உயர்த்த சிந்தனை இருந்தது.

காற்றை கரைத்து உணவாக மாற்றும் மந்திரம் இந்த பயிறுவகைப் பயிர்களிடம் உள்ளது. இனி செயற்கை யூரியா தேவையில்லை இயற்கையாக தழைச்சத்தினை நமது மண்ணிற்கு அளிப்போம்.