மிளகாயைப் போலவே தக்காளியையும் நாற்று விட்டு வளர்க்க வேண்டும். நம் பாரம்பரிய நாட்டுத் தக்காளிகள் உடலுக்கு அவசியமான பல பல சத்துக்களை கொண்டிருக்கும் மிக சிறந்த உணவு.

அன்றெல்லாம் பச்சை மிளகாய் ஒன்று போட்டாலும் காரம் குறையாமல் இருந்தது. இன்று மிளகாயை வெறுமே உண்டால் கூட காரமாக இருக்காது, அதுவே பார்க்கவும் பெரிதாக இருப்பதிலிருந்து நமக்கே தெரியும் இது ஏதோ புதுவகை மிளகாய்யென்று..