Traditional Rice Porridge Benefits – நம் பாரம்பரிய அரிசிகளில் கஞ்சியை செய்து அருந்த உடலும் மனமும் தெம்பு பெரும். கஞ்சி
வல்லாரை கீரை துவையல்
Vallarai Keerai Chutney – நினைவாற்றலையும், மூளையின் செயல்பாடுகளையும் புதுப்பிக்கும் சிறந்த துவையல் வல்லாரை துவையல். குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது.
காட்டுயானம் அரிசி / Kaatuyanam Rice
160 – 180 நாள் விளையக்கூடிய இந்த காட்டுயானம் அரிசி வறட்சி, வெள்ளம் என எந்த இயற்கை சீற்றத்தினாலும் பாதிக்காது விளையக்கூடிய ரகம். நீரழிவுக்கு சிறந்தது. சுண்ணாம்பு சத்துக்கள் உட்பல பல தாது சத்துக்களை கொண்ட சிறந்த அரிசி.
மண் புழுக்கள் – ‘உழவனின் நண்பன்’
Earthworm – ஆயிரம் ஆயிரம் ஆண்டுகளாக பல பல கழிவுகளை உருமாற்றி மனிதன் வாழ தகுந்த இடமாக இன்றும் காப்பது மண்புழுக்கள் தான்.
செம்முள்ளி கீரை – நம் கீரை அறிவோம்
Red Mulli Keerai – முள்ளி கீரையில் சிகப்பாக இருக்கக்கூடியது இந்த செம்முள்ளி கீரை. முள்ளி கீரையைப் போல் முட்கள் நிறைந்தது.
விவசாய தகவல்கள்
Organic Farming Information – இயற்கை விவசாய சந்தேங்களை விளக்கும் விதமாக சின்ன சின்ன விவசாயக் குறிப்புகள் இங்கு தொகுத்து கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.