Category: சமையல் குறிப்பு

பாதாம் பாயாசம்

Badam Payasam – அனைவரும் ஏற்ற சிறந்த ஊட்டச்சத்து அளிக்கும் பாயாசம். இந்த பாதாம் பாயாசம் இருதயத்திற்கும், மூளைக்கும் வலுவூட்டும்

எள்ளு சாதம்

Ellu Sadam / Sesame Rice/ Til Rice – வாரம் ஒருமுறை இந்த எள்ளு சாதத்தை தயாரித்து உண்ண எலும்புகள் பலப்படும். நோய் எதிர்ப்பு ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.

மிளகு குழம்பு

Pepper Kuzhambu in Tamil – வயிற்றுப்புண், வாய்ப் புண், நெஞ்செரிச்சல் என பல தொந்தரவுகளுக்கு சிறந்த குழம்பு. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கும்.

உளுந்து பாயாசம் (உளுந்தங்கஞ்சி)

sweet ulundu kanji / Urad dal payasam – உடலுக்கு நல்ல வலுவைக் கொடுக்கக் கூடியது. பெண்களுக்கு ஏற்ற உணவு. எலும்புகளுக்கு பலத்தை அளிக்கும்.

இஞ்சி பூண்டு சோறு

Ginger Garlic Rice Recipe – உடலில் ஏற்படும் அசதி, வலிகளுக்கு மிக சிறந்த உணவு. செரிமானத்தை அதிகரிக்கும். ஜீரண மண்டலத்தை பலப்படுத்தும்.