பழங்கஞ்சி, பழஞ்சி, பழஞ்சாதம், பழைது, பழைதூண், நீராகாரம் என பெயர்கள் கொண்டது இந்த பழைய சாதம். வைட்டமின் B6, B12 போன்றவை அதிகம் கொண்டது.
Category: சமையல் குறிப்பு
வரகு அரிசி கஞ்சி / Varagu Porridge
Kodo Millet Porridge – உடல் தொந்தரவுகளுக்கு சிறந்த உணவு வரகு அரிசி கஞ்சி. நீரிழிவு, உடல் பருமன், இருதய நோய்கள், இரத்த அழுத்தம், கொழுப்புக்கு சிறந்தது.
செம்பருத்தி தேநீர்
Hibiscus Tea – செம்பருத்தி தேநீர் – ஆன்டி அக்ஸிடன்ட் நிறைந்த சுவையான சிகப்பு தேநீர். உடலில் சோம்பல் நீக்கி சுறுசுறுப்பை அளிக்கும் பானம்.
பீட் ரூட் ஜூஸ்
Beetroot Juice Recipe in Tamil – கர்ப்பிணிகளுக்கு ஏற்ற உணவு. இரும்பு சத்து அதிகரிக்கும் ஜூஸ் இந்த பீட்ரூட் ஜூஸ். இரத்தசோகைக்கு சிறந்தது.
புதினா கீரை பொடி
Pudina Keerai Podi Recipe – சுவையான சத்தான புதினா பொடி. இதனை சுடு சாதம், இட்லி, தோசை என அனைத்து உணவுடனும் சேர்த்து உண்ணலாம்.
சிறுதானிய லட்டு / Millet Laddu Recipe
Millet Laddu Recipe in Tamil – குழந்தைகளின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உடல் வளர்ச்சிக்கும் உறுதுணையாக இருக்கும் சிறந்த சிறுதானிய லட்டு.