Category: சமையல் குறிப்பு

குதிரைவாலி இனிப்பு உருண்டை

Kuthiraivali Laddu Recipe in Tamil – குழந்தைகள் விரும்பும் குதிரைவாலி லட்டு. குதிரைவாலி அரிசியின் செயல்பாடுகளும், ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவும் அதிகம்.

கொள்ளு கஞ்சி / Kollu Kanji

Horse Gram Porridge in Tamil – வாரம் இந்த கொள்ளு கஞ்சியை பருகுவதால் உடல் பருமனில் இருந்து விரைவாகவும் எளிமையாகவும் வெளிவரமுடியும்.

மாப்பிள்ளை சம்பா தயிர் சாதம்

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி தயிர் சாதம், சுவையும் சத்துக்களும் நிறைந்தது. திருமணமான ஆண்கள் பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது.

மாப்பிள்ளை சம்பா நீராகாரம் / Mappillai Samba Neeragaram – Fermented Rice

Fermented Rice Recipe – வைட்டமின் B6, B12 போன்றவை இந்த பழைய சாதத்தில் அதிகம் உருவாகிறது. எளிதில் செரிக்கப்படும் மாப்பிள்ளை சம்பா நீராகாரம்.