சிகப்பு நிற மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி சற்று மோட்டாவானா அரிசி என்றாலும் சுவையான அரிசி. சத்துக்களில் மற்ற உணவுடன் ஒப்பிட ஈடு இணையற்ற சத்துக்களைக் கொண்ட சுவையான அரிசி.
Category: சமையல் குறிப்பு
பூங்கார் அரிசி கூட்டான்சோறு
Poongar Rice Recipe – பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற பாரம்பரிய சிகப்பரிசி. பெண்களுக்கு ஏற்படும் தொந்தரவுகள், சிறந்த பூங்கார் அரிசி.
கிச்சிலிச்சம்பா பிஸிபேளாபாத் / Kichili Samba Rice
Bisebelabath Recipe in Tamil – பாரம்பரிய அரிசியில் வெள்ளை அரிசியான இந்த கிச்சிலி சம்பா பிசிபேளாபாத் சுவையான மதிய உணவு.
சீரக சம்பா பிரியாணி / Seeraga Samba Biryani
Seeraga Samba Biryani – பிரியாணி என்றாலே அது சீரக சம்பா பிரியாணி தான். எளிமையாக பாரம்பரிய அரிசி சீரக சம்பா அரிசி பிரியாணி எவ்வாறு செய்வது என பார்ப்போம்.
செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் / Chettinad Vellai Paniyaram
Chettinad Vellai Paniyaram – உலகப்புகழ் செட்டிநாட்டு பலகாரங்களில் பெயர்போன பலகாரம் இந்த வெள்ளை பணியாரம். தூயமல்லி அரிசி வெள்ளை பணியாரம்.
Cook Brown Rice in Tamil
Cook Hand pound Rice in Tamil – கைக்குத்தல் அரிசி / Hand Pound Rice அல்லது பழுப்பு அரிசி / Brown Rice என்பது பட்டை தீட்டப்படாத அரிசி.